重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)2023年招生

不少以及周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心就是很多同學(xué)的選擇，那么重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作。

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理職業(yè)能力要求：1.具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力，遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì); 2.掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí); 3.掌握高星級(jí)飯店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、銷售等部門(mén)工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、茶藝服務(wù)的專項(xiàng)服務(wù)技能，能嫻熟地完成住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作; 5.具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問(wèn)題及一般非常規(guī)問(wèn)題的能力; 6.能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容：旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。

招生對(duì)象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下，按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績(jī)，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介

重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心是黔江區(qū)人民政府主辦的一所國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校，武陵山職教集團(tuán)牽頭單位，武陵山民族文化傳承基地。

重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心辦學(xué)理念創(chuàng)新，設(shè)施設(shè)備齊全，管理依法規(guī)范，育人質(zhì)量高，就業(yè)渠道暢通，核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。學(xué)校教職工隊(duì)伍從幾年前的150余人發(fā)展到現(xiàn)在的近600人，在籍學(xué)生規(guī)模從幾年前的近1000人發(fā)展到現(xiàn)在的近10000人，實(shí)現(xiàn)了從“市級(jí)重點(diǎn)”到“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)”到“國(guó)家改革發(fā)展示范校”兩大跨越。學(xué)校是全國(guó)職業(yè)教育管理創(chuàng)新學(xué)校、重慶市文明單位、重慶市教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、重慶市德育工作先進(jìn)集體、重慶市依法治校示范校、中德(重慶)汽車職業(yè)資格培訓(xùn)與認(rèn)證中心聯(lián)盟單位。

育人質(zhì)量高 學(xué)校對(duì)在校學(xué)生施行既是學(xué)生又是單位員工的“雙重身份”培養(yǎng)教育模式，在加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)理論和技術(shù)技能培養(yǎng)的同時(shí)，更加注重德育工作、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)指導(dǎo)。堅(jiān)持把德育工作放在首位，扎實(shí)開(kāi)展“三禮”(禮貌、禮儀、禮節(jié))、“四愛(ài)”(愛(ài)自己、愛(ài)學(xué)校、愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó))、“四心”(感恩之心、施恩之心、敬畏之心、憐憫之心)、“四實(shí)”(做人平實(shí)、待人唯實(shí)、學(xué)習(xí)務(wù)實(shí)、做事踏實(shí))教育。重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，特別是扎實(shí)開(kāi)展了以“家文化”為核心的校園文化建設(shè)。加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)精神教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、學(xué)習(xí)能力教育。學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力不斷增強(qiáng)。近三年，學(xué)校畢業(yè)生大多在世界500強(qiáng)及全國(guó)知名企業(yè)就業(yè)，初次就業(yè)率達(dá)100%，穩(wěn)定就業(yè)率達(dá)90%以上;高考對(duì)口升學(xué)率逐年攀升，特別是2015年對(duì)口升學(xué)上線率達(dá)100%，本科上線率達(dá)78.3﹪，渝東南第一，全市領(lǐng)先，3名學(xué)生分別獲重慶市對(duì)口升學(xué)計(jì)算機(jī)類、機(jī)械類、電子技術(shù)類第一名;學(xué)生參加國(guó)、市級(jí)技能大賽共獲獎(jiǎng)60項(xiàng)，國(guó)、市級(jí)文明風(fēng)采大賽共獲獎(jiǎng)352項(xiàng)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。