長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是煙臺當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

學校地址：山東省煙臺市長島縣樂園大街5號　

長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校坐落在風景旖旎的長島縣城區(qū)，是一所省級重點中等職業(yè)學校。1996年經(jīng)煙臺市政府批準由原電視大學、水產(chǎn)職業(yè)中專、技工學校、職工學校、體育競技學校共同組建而成。學校占地80畝，建筑面積2萬平方米，各種教育教學設施完備，擁有微機室、多媒體電教室、中西餐廳模擬室、客房模擬室、烹飪實訓室和海珍品育苗實訓基地等。

學校全面貫徹"以服務為宗旨，以就業(yè)為導向"的職業(yè)教育方針，立足地方經(jīng)濟，著眼社會發(fā)展，堅持"瞄準產(chǎn)業(yè)設專業(yè)，瞄準崗位開課程，瞄準市場育人才"的辦學思路，創(chuàng)特色，樹品牌，不斷優(yōu)化專業(yè)設置。學校牢固樹立成人成才教育觀，嚴管細教，精心育人，促進學生人格的健全發(fā)展。

在教學工作中按照"夯實基礎(chǔ)，提高能力，不讓一個學生掉隊"的教學指導思想，積極引入"項目教學法"、"案例教學法"，培養(yǎng)學生自主學習和勇于實踐能力，突出"做中學，做中教"的職業(yè)教育教學特色。

有關(guān)于長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多長島縣職業(yè)中等專業(yè)學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。