隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學就是商洛當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學的同學都想要報讀中餐烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業(yè)方向:從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
報名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報名方式
凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網(wǎng)站上報名
鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學是一所職業(yè)中學,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學簡介
鎮(zhèn)安縣職業(yè)高級中學(鎮(zhèn)安縣職業(yè)教育中心)位于縣城東關,是一所縣屬公辦學校。學校承擔著縣域中等職業(yè)技術學歷教育、成人學歷教育、干部職工崗位培訓、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)技能培訓、農(nóng)村實用技術推廣培訓、農(nóng)民學歷提升、職教脫貧等多種職能。校園占地50畝,建筑面積5萬平方米,有教職工167人?,F(xiàn)開設有汽修、數(shù)控、機電、計算機、學前教育、旅游服務、農(nóng)學等專業(yè)。
學校坐落在繡屏山畔,魏星樓下、三季有花,四季常綠,為廣大學子學習和生活提供了理想的場所。教學設施完備齊全,建有高標準的數(shù)控加工、汽車維修、酒店管理、學前教育、平面設計等專業(yè)實訓教室60余個,塑膠運動場、圖書閱覽室、室內(nèi)乒乓球館、形體訓練房、回民餐廳等一應俱全。無線網(wǎng)絡校園全覆蓋,硬件設施全免滿足各專業(yè)教學需求。
學校十分注重師資團隊建設,現(xiàn)有教師167人,專業(yè)教師87人,“雙師型”教師占80%,專業(yè)帶頭人12名,有省級教學名師和教學能手7人,市縣教學能手、先進教師26名,聘請企業(yè)專家和兼職教師40余人。近幾年來,111名教師先后在全國信息化教學說課大賽、微課教學大賽、教師專業(yè)技能大賽等賽項中獲獎,其中國賽獲獎8人。教師隊伍數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理。
中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。