隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，廣東南粵技工學(xué)校就是廣州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀廣東南粵技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了2023年廣東南粵技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的
培養(yǎng)從事常用西式烹調(diào)原料加工和常見西式基礎(chǔ)菜肴制作的中級(jí)技能人才。
烹飪專業(yè)主干課程
西式廚房常規(guī)設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、常用西式烹調(diào)原料選購(gòu)鑒別與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會(huì)話等。
烹飪專業(yè)專業(yè)證書
中/西式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師中/高級(jí)
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
高星級(jí)酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等，從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。
報(bào)考對(duì)象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
廣東南粵技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廣東南粵技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
廣東南粵技工學(xué)校簡(jiǎn)介
廣東南粵技工學(xué)校是適應(yīng)國(guó)家建設(shè)粵港澳大灣區(qū)需要，經(jīng)廣東省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的技工院校。廣州技校中具有生態(tài)校園之稱的學(xué)校，學(xué)校位于廣東省廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)三百洞大道10號(hào)。北倚廣州三百洞生態(tài)度假區(qū)，南臨流溪河，校園環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施完善，交通便利，毗鄰地鐵赤草站，40分鐘便可直達(dá)廣州市中心。
廣東南粵技工學(xué)校不斷深化與企業(yè)的合作，與多家企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案、專業(yè)課程體系，共建實(shí)訓(xùn)基地、強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能與綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)，并積極探索產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，在校成立校企合作委員會(huì)，建立完善的就業(yè)保障渠道和體系。
前后分別與杰賽科技，廣東新供銷商貿(mào)連鎖股份有限公司、星藝裝飾集團(tuán)、廣汽集團(tuán)、東風(fēng)日產(chǎn)、藍(lán)盾股份、京東、阿里巴巴、中國(guó)郵政、珠江鋼琴集團(tuán)、金夫人集團(tuán)、靚家居裝修公司等多家企業(yè)建立學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)合作關(guān)系。爭(zhēng)取畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99%，實(shí)現(xiàn)廣東南粵技工學(xué)子的高質(zhì)量就業(yè)。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。
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